Estudio Monte Carlo de un modelo de red de microemulsiones

Expositor:  Andrés de Virgiliis – Instituto de Física de Líquidos y Sistemas Biológicos (CONICET)

Fecha: Martes 04/07/2017 – 11.30 hs.

Una microemulsión es una fase en la cual el agua y el aceite se mezclan de manera uniforme debido a la presencia de una pequeña cantidad de una sustancia anfifílica (surfactante). Esta fase puede describirse como si estuviera formada por regiones coherentes (de tamaño mesoscópico) de agua y aceite, separadas por capas de anfifílicos; así la tensión superficial disminuye considerablemente. El comportamiento de fase de estos sistemas es muy interesante, ya que variando la concentración de surfactante y la temperatura, pueden observarse tanto fases homogéneas como otras de tipo cristal líquido.